自2014年丰南区开始实施食用菌百千万工程以来，区农牧局指导帮助部分种植户进行示范生产，取得显著成效。琛海食用菌有限公司、丰源香菇生产合作社、缘中园蔬菜产销合作社生产基础条件好，在全区迅速形成食用菌快速发展的新局面。

　　琛海食用菌种植有限公司占地面积50多亩，共有食用菌生产专用温室26栋，并搭建了钢架敞篷，用于堆料和发菌。基地年生产食用菌棒80万棒，总产量可达150万公斤，产值约300万元。目前，基地正在进行原种、栽培种繁育工作。丰源香菇合作社新投资150余万元，建成4个高标准菇棚，并购进先进生产香菇设备，年生产香菇菌棒20万棒，总产量14万公斤，产值90万元，带动农户15户。目前，合作社从遵化聘请了香菇种植经验丰富的技术和工作人员，进行装袋和接种工作，接种后的栽培袋直接摆放于棚室中进行发菌，每层摆放3个菌棒，上下层成井字形，共9层，利于通风。缘中园合作社占地500亩，发展现代蔬菜生产，其中投资200万元进行食用菌生产，新建香菇生产专用温室40栋，可投菌棒100万棒，产值450万元。目前，正在进行菌棒装袋工作。