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11月24日,今冬的**场雪终于飘飘洒洒地降落,给这个城市带来了清新,也带来了一些影响。一场冬雪后,蔬菜短期内就将迎来涨价。不过,猪肉并不会受此影响有所变动。
下了雪,蔬菜肯定会涨价,但不是今天,而是明天。24日中午,在金水市场卖蔬菜的刘女士向记者透露,按照往年惯例,下了雪之后,7成以上蔬菜会迎来涨价。
东营市场上的蔬菜除产自广饶和利津部分乡镇外,半数以上是寿光等地的外地货。位于西城的黄河口蔬菜批发市场是中心城区*大的蔬菜集散中心,散落于农贸市场的商贩都是去这里进货。
记者了解到,无论是从外地到黄河口蔬菜批发市场,还是之后运到各农贸市场,降雪天气使得运输环节成本加大,从而使得菜价上涨。
小青菜、小菠菜、茼蒿这些叶菜不禁冻,我们要做好保暖措施。在这样的层层防护下,蔬菜大棚能抵御零下7℃到零下8℃的严寒天气,保证蔬菜供应。有不少菜贩反映,雪天蔬菜的保暖成本也会转移到菜价上。
随着冬季来临,露天蔬菜已经全部拔园,北方蔬菜主要依靠冬暖式种植大棚。不过,记者了解到,由于近来降雪和阴雨天气,菜农不会拉起卷帘,受光合作用减少影响,蔬菜产量也会大幅减少,因此产量变化也会使菜价上涨。
据市物价局*新监测数据显示,东营城镇市场上的五花肉已经回落到13元/斤,业内人士告诉记者,下雪不影响猪肉价格,目前猪肉价格还处于下跌通道中。与猪肉价格不同,鸡蛋价格已经上涨至4元/斤,涨幅在3毛钱左右。