长江云报道 11月6日到7日，国家粮食局在汉召开推进实施优质粮食工程现场经验交流会。湖北省按照大粮食观念实施优质粮食工程，既注重粮食流通环节，也向生产、消费环节延伸，全面推进实施优质粮食工程成为会议交流学习的样本。

　　6日上午，与会代表走进湖北省粮油食品质量监督检测中心，200多台套国内顶尖仪器设备可检测粮油、食品、饲料产品，还可检测农药残留、重金属等各种元素和转基因产品。先进、专业，让所有不合格、不达标的劣质粮油都无所遁形。湖北省粮食局副局长费仁平告诉记者，检测中心既承担政策性粮油检验检测，还承担新收获粮食安全风险监测、放心粮油产品质量监测等。优质粮油首先质量要过关，质量从哪里把关?就是靠全省各级粮油质量检测中心通过检测把关。重金属、转基因粮等在这些设备之下都会现出原形。

　　监测全覆盖，只是湖北省优质粮食工程中的一个环节。好粮食是种出来的，同时也要储存和加工好。近4年来，湖北省粮食局会同省财政厅累计安排1.8亿元支持454个新型粮食生产经营主体建设粮食仓储和烘干设施项目，今年又集中安排3000万元支持种粮大户、专业合作社和家庭农场等建设周转仓和烘干整理设施项目83个。京山县泰昌米业公司总经理熊文斌告诉记者，今年中晚稻收购遇到异常天气，这些先进的烘干整理设施大大降低了农民受灾损失，为企业提供了高品质粮源。省级战略不要的，不达标的等外粮，我们企业收购，因为我们的机器有这个能力，不完善粒、黄的，我们可以选出来，剩下的就是达标粮，我们尽可能让农民少损失。

　　好粮食，也要有好品牌，才能产生好效益。好品牌也会倒逼粮食种好、存好、加工好。在湖北省优质粮食工程实施方案中，我省6.5亿元优质粮食工程专项资金中很大部分将用于支持龙头企业开展粮油精深加工，着力打造全产业链，提升粮油产品品质，开展品牌创建。湖北省粮食局局长张爱国说，既主要立足侧重粮食流通环节，同时向生产、消费环节延伸，突出全领域、全方位、全产业链的特点，确保优质粮食工程惠及全省。