日前，贵州康星油脂（集团）有限公司通过近两年的建设和调试，正式建成投入运行，成为贵州省规模*大、工艺*先进、管理*现代化油脂深加工企业。
　　贵州康星油脂（集团）有限公司由大西南矿业股份有限公司投资5亿元，对原老康星异地扩产迁建为油脂异地技改的高科技技术为主导的现代化油脂企业。企业由国家粮食储备局武汉粮油科学设计院设计并总承建，整体工艺技术及设备配置全部采用中粮集团沿江工厂成熟的工艺模式，并从中粮集团聘请核心管理团队，引入现代化的管理理念，以市场化的运作手段，快速地步入国内同行业的先进行列。
　　据介绍，贵州公司自主研发的高原生态菜籽油工艺技术，获得贵州省2013年度火炬计划的资金扶持，此项技术保留了传统的火炒工艺，同时又彻底颠覆了传统技术中酸碱综合的化学精炼方法，根据油和水不同的冷冻曲线，将火炒压榨的毛油进行冷冻，然后实行分段、多级过滤，得到成品浓香菜籽油。它的*大工艺特点就是油品中完全不添加酸和碱，因此无任何化学原料残留，同时也无需高温脱水，因而菜籽油固有的香味得到*大限度的保留，目前，该公司已将此项技术申请国家专利。
　　建成投产后的新康星，具有年处理油菜籽能力10万吨，可实现年产值6亿元，年利税5000万元，有油菜籽静态库容3万吨，油脂静态库容2.5万吨，公司产能达到日处理浓香菜籽油线50吨，日处理普通菜籽油线350吨，日浸出菜饼300吨，日精炼菜籽油150吨和日冬化菜籽油50吨，日灌装小包装油200吨，是目前省内规模*大、工艺*先进、管理*现代化的油脂深加工企业。