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钦州辣椒丰收价低亟待走出低谷
2014年06月06日 09:58 农业机械产业网

  今年钦州那丽镇辣椒获得丰收,但低迷的价格让农民心忧。在那丽镇殿艮村,一片片绿油油的辣椒田分布村道两旁,尽管正直辣椒丰收时节,但是田间地头却鲜有椒农在采摘辣椒。
  据当地椒农反映,我种有7亩大椒,去年平均每亩收入6000多元,扣除种子、肥料、农药、地膜等成本,总共纯收入3万余元。可是现在0.6元/公斤的价格,我这7亩上万公斤的大椒估计连成本都收不回了。
  在那丽镇辣椒市场,许多摊位堆满了辣椒等待客商前来收购,一些摊位里,椒农在忙着将辣椒装箱。不少辣椒种植户将刚新鲜采摘的辣椒运至辣椒市场,询问多个客商后均无人表示愿意收购。
  据钦南区农业局统计,去年钦南区冬种辣椒实际移栽大田面积4.5万亩,其中大椒2.2万亩,预计产量为3.3万吨,如果大椒继续维持0.6元/公斤的收购价格,上万吨的大椒将面临着烂在田间地头的窘境。就目前的情况来看,今年辣椒总体收购价格可以说是喜忧参半,喜的是线椒和螺丝椒价格不低,忧的是大椒价格不足1元/公斤。今年线椒4元/公斤、螺丝椒4.4元/公斤,而去年辣椒市场的平均价格为:大椒3.4元/公斤、线椒7.4元/公斤、螺丝椒8元/公斤。今年辣椒价格不尽如人意,椒农收益受到影响。
  辣椒产量大概是1500公斤/亩,成本在1000元/亩左右。如果大椒以0.6元/公斤的价格收购,大椒种植户难以收回成本。只有线椒、螺丝椒的价格还可以为椒农带来盈余。
  辣椒上市期撞车,市场受冲击由于受天气影响,我们的辣椒上市时间比去年推迟20天,刚好遇上了山东寿光等地大棚辣椒上市,再加上往年在春节前后上市的海南、广东等地的辣椒上市时间也因为天气原因大幅度延迟。今年钦州辣椒价格低迷的主要原因是受到异常天气的影响。因为北方大棚只能种大椒,而北方人的口味偏辣,所以尽管今年我们的辣椒上市时间与外省多地撞车,但对重辣口味的线椒和螺丝椒价格影响不是很大。大椒个体较大,容易采摘,一手抓过去就有好几斤了,而且去年大椒收购价钱相当可观,所以今年大多数种植户选择种植大椒。由于受去年经济利益驱动的影响,今年辣椒产量预计比去年要多出三分之一,其中大椒占总产量50.
  椒农的市场信息掌握不够全面充足,辣椒种植品种单调、结构不合理,很容易陷入销售被动局面。目前,钦州市还没有辣椒深加工企业,每年到了辣椒丰收期,只能等着外地客商来收购,价格还由市场来定,这也是造成钦州市椒农销售被动的原因之一。着手考虑引进辣椒深加工企业,辣椒销路就有更多选择了。
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