比较研究新疆和中亚五国，我们不能不谈到农业。　　　　如果说，汉族和维吾尔族是优秀的农耕民族，乌兹别克族和哈特隆塔吉克族也同样传统悠久，现存的农业古迹同样令人赞叹。老苏联注重工业，农业机械化尤其适应地广人稀的中亚。其是*大成就，便是把号称马背上民族哈萨克人的故乡，变成了世界著名粮仓。不仅如此，中亚五国的食品工业还发展得很早，又有苏联大市场的强劲拉动。早在赫鲁晓夫时代，老苏联就开始对农业实行补贴，此后越来越多。所以一直到90年代之前，中亚五斯坦的农业远比新疆发达。更何况文革浩劫中，新疆从粮食净调出省区，沦为粮食净调入省区，更使中亚五国农业对新疆的优势达到顶点。新疆的厄运一直到改革开放，推行适合汉维两族农民的家庭联产承包责任制，才告结束。而真正从根本上改变双方对比的，却是苏联解体。　　　　解体之后中亚农业发生了四大历史性的变化：一是失去了统一的全苏大市场，直接打击了农业的产业龙头食品加工工业；二是打破老苏联时代的专业分工，各国为了粮食安全，纷纷调减经济作物的种植，调高粮食种植，自然要牺牲农业效率；三是结束集体化，改行私有化，缩小的农业经营规模，从前的大型农业机械难以适应；四是失去了联盟中央的农业补贴，使大农民的生产积极性大下降。　　　　哈萨克19世纪后半叶才开始发展农业，但在老苏联时代经过多年垦殖，已成名粮仓。苏联解体后，一方面国家财政困难，无力继续补贴，价格改革后农业更加不利，粮食种植面积大幅度缩小，畜牧产业同样下滑；而另一方面全苏大市场被15国分割，出口就直接进入国际市场，农产品和食品工业产品缺乏竞争力。　　　　同样的情况也发生在其它几国。乌兹别克斯坦是农业文明古国，长期按全苏专业分工生产棉花，由哈萨克、俄罗斯和乌克兰供应粮食。独立后出于粮食安全，大幅度调减棉花种植面积，调高粮食种植面积，极大地丧失了世界产棉大国的比较优势。　　　　土库曼斯坦凭借丰厚的石油美金，反乌兹别克斯坦之道而行之，一方面继续发展棉花、增加出口创汇，另方面加强粮食生产。只因起点低，又缺少食品加工工业，农业仍无太大发展。　　　　吉尔吉斯斯坦除其它问题外，*大瓶颈是拖拉机供应不足，不得不求助白俄罗斯等国，但21世纪动乱频频，无力支付。殃及农业。　　　　塔吉克斯坦农业集中在面积仅占全国7的哈特隆州，优质棉花单产全苏*高，但苏联解体后粮食严重短缺，被迫减棉种粮，而因前10年内战频仍，后10年政局依旧不稳，农业仍无根本好转。　　　　与中亚五国形成鲜明对照的是，中国新疆的农业，20年来突飞猛进，在某些领域已经开始大量占领国际市场。新疆土地面积l66万平方公里,折合24.95亿亩,约占全国六分之一。已利用土地是:农地8806.44万亩,占比3.53;林地7476万亩,占比2.96,牧地88839.04万亩,占比35.60;待用地6833.9l万亩,占比2.74;沙漠、砾漠、戈壁、盐漠、裸盐等和短期内难以开发利用的土地l3.7万万亩,占54.93,水域7522.ll万亩,占3.0l;冰川积雪4526.5万亩,占l.8l。农林牧用地合计l05l2l.48万亩,占全疆土地面积的42.l3,是全国土地利用率*低的省区。农地中,耕地面积为4623.78万亩,占比农地52.50,占比土地总面l.86,是我国垦殖率*低的省区。将来新疆农地是否能有根本性的突破，取决于水资源的供应。　　　　我国干旱地区占国土面积的30.8，集中分布在西北，以新疆为*大。新疆属于典型的无灌溉即无农业的内陆干旱区，农业用水总量为778亿m3，占到总用水量的90；亩均灌溉定额约800m3，高出华北地区1倍。再加上保证绿州防护林建设等也需要大量消耗水。据有关专家研究，全疆水资源开发利用率已相当高，约占到地表水资源量的55，但净利用水量只占地表水资源总量的18，说明仍有潜力可挖。如推行节水灌溉，近期内仍可将平均灌溉定额从800m3/亩降到600m3/亩，仅此一项即可增加1/4，即2000多万亩农田的灌溉。　　　　早在十五时期，新疆就形成了南疆棉花林果、北疆粮食畜牧的区域化布局。棉花生产布局为稳定面积，提高质量，提高单产，增加总产，以高产优质低成本，提高市场竞争力；粮食生产布局为粮食区内平衡同，自给有余；特色林果生产布局重点，放在南环塔里木地区，目标为100万公顷，要求实现规模化、产业化；畜牧业生产布局，重点建设3个畜牧业产业带：一是牛奶产业带，二是优质牛、羊肉产业带，三是细羊毛产业带，均散布全疆各地。　　　　其中，*令我们海南人感到震撼的，是林果产业化建设。早在2004年，新疆就通过招商引资，引进培育了一批有规模、有实力的龙头企业。各种类型的果品贮藏保鲜与加工企业多达120家，其中自治区级以上的农业产业化龙头企业30多家，当时加工处理能力约为130万吨，实际加工能力60万吨左右。以杏酱为重点的果酱已成为新疆重要的出口产品。据2009年修订再版的《新疆维吾尔自然区概况》记载，近年来新建设的八大产业是：1、哈密大枣产业；2、鄯善、伽师甜瓜产业；3、库尔勒香梨产业；4、和田石榴产业；5、和田、喀什薄皮核桃产业；6、吐鲁番、阿图什、新和葡萄产业；7南纬喀什等地的巴旦木产业；8、库车、英吉沙杏产业。　　　　已经建成的果蔬加工工业，*有说服力的是番茄产业。新疆从1984年起大规模种植工业番茄，21世纪启动红色产业计划，大力发展番茄加工工业。到了2004年，全区生产番茄制品已达60万吨，是1985年的105倍，实现产值18.4亿元，占全国番茄制品总产量的92。出口34万吨，创汇额达1.76亿美元，占全国番茄制品出口总额的88。番茄酱已经成为新疆农业出口创汇**大产品，成为亚洲地区*大的番茄生产加工和出口基地，产品占欧洲市场份额的70，也使中国成为继美国、意大利之后的世界第三大番茄制品生产国。　　　　我在上月评论《上半年亮点仍是农业》中，极力主张在海南发展热带农产品加工工业。因为中国-东盟自由贸易区，印度-东盟自由贸易区，已经使整个亚洲的热带农业连成一体，谁能抢占农产品加工工业这个战略制高点，谁就能主导整个亚洲热带农业，谁就是亚洲热带农业之王。有网友要求我举出具体事实为例，没有想到新疆此行，就让我得到了*好的例证，还有整个中亚地区20年的农业兴衰为参照，说服力应当足够了。