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每个家庭的餐桌上都少不了鸡蛋。近段时间,不少市民感觉吃鸡蛋越来越便宜了。从春节前开始,鸡蛋价格就出现了连续性下跌,目前市面上每斤鸡蛋的零售价格已跌入4元区间。
记者连日走访了省会北国、永辉等连锁超市的多家门店,发现这些卖场的鸡蛋每斤售价大多在3.7元至3.9元之间,有的零售价甚至更低,卖到了3.65元。
同样,集贸市场和社区惠民店的零售价也是持续走低,但价格比超市卖场略微上浮0.3元左右。在河东便民市场,一位常年做鸡蛋买卖的摊主说,每年春节过后,鸡蛋行情基本都是下滑趋势,今年也不例外。在节日效应影响下,春节过后,市场终端从单位、企业到消费者的消费需求都减弱,现货需求走入低迷,节后市场供大于求的压力较大,经营者为了促进销售自然会降低利润,也就是薄利多销。
除了季节性消费制约之外,多位经营者认为,去年养殖户的长时间补栏,也造成了现在市场上供大于求的现状。据了解,去年受家禽价高利好等因素,很多养殖户大量补栏,目前,产蛋鸡陆续进入产蛋高峰期,使得市面货源迅速增加。
对于鸡蛋价格的未来走势?业内认为,预计近期内没有特殊情况的话,鸡蛋的价格将在低位震荡运行,建议养殖户加强饲养管理,不要惜售也不要过分抛售。五一前后的节日效应影响,或将拉高市场上的鸡蛋售价。