据省物价局价格监测分局3月25日对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，我省粮食、民用燃料类价格平稳;食用油、猪肉、牛羊肉、禽蛋价格下降;水产品、食品类价格稳中有降;生猪价格上涨;猪粮比价为5.2:1，比18日上涨0.1个点位。
　　粮油类我省大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤128.15元，比18日下降0.39。面粉全省平均销售价每500克1.98元，大米全省平均销售价每500克2.92元，均与18日持平。
　　金龙鱼牌花生油平均销售价每5升124.01元，比18日下降1.00。菜籽油全省平均销售价每500克5.89元，比18日下降0.67。
　　食品类银桥袋装纯牛奶全省平均销售价1.62元，比18日上涨1.25。蒙牛袋装纯牛奶全省平均销售价1.77元，比18日下降3.28。白砂糖全省平均销售价每500克3.74元，比18日下降0.80。今麦郎袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.30元，康师傅袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.50元，均与18日持平。
　　肉禽蛋生猪全省平均销售价每公斤11.63元，比18日上涨1.31。鲜猪肉全省平均销售价每500克11.02元，比18日下降2.65。由于春节期间生猪生产处于亏损状态，我省生猪大量集中出栏，导致目前整体生猪供应较为紧张，和周边省份猪源流通频繁，生猪价格相对稳定在每500克5.30元左右。就目前形势来看，猪源趋紧，有利提振生猪价格。但终端消费需求持续低迷是现在影响生猪价格的主要因素。预计近期内生猪、猪肉价格上涨空间不大。
　　鲜牛肉全省平均销售价29.21元，比18日下降0.58。鲜羊肉全省平均销售价29.67元，比18日下降0.13。鸡蛋全省平均销售价4.24元，比18日下降3.64。鸡肉全省平均销售价8.92元，比18日下降1.44。
　　水产品类带鱼全省平均销售价13.59元，比18日下降0.95。鲤鱼全省平均销售价8.00元，与18日持平。
　　燃料类液化气全省平均销售价96.58元，蜂窝煤全省平均销售价0.51元/块，均与18日持平。