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济宁蛋跌肉涨蔬菜水果价格亲民玉米持续涨价
2015年04月07日 17:35 中国食品科技网

  1日,记者从城区物价监测部门了解到,3月份下半月,40种常见民生商品零售价格与上半月相比,呈现9升10降21平。业内人士分析,随着气温上升和需求的回暖,预计本周蔬菜、水果价格将稳中有降,玉米、生猪价格持续上涨。
  节后需求量增大玉米持续涨价
  数据链接:目前,城区小麦和玉米价格分别为每500克1.25元、1.10元,小麦与上期持平;玉米则比上期上涨2.8。物价分析:由于受国内玉米市场供需格局变化的影响,城区玉米价格一改前期跌势,出现回暖迹象。目前东北地区玉米临储收购量较大,导致粮源库存见底,各地贸易商普遍看涨后市,多种因素支撑玉米价格迅速上涨。同时,年后深加工及下游饲料企业相继开工,收购量不断增大,玉米需求持续反弹。业内人士分析称,预计短期内玉米价格将继续维持强劲走势。
  仔猪供需一减一增带动生猪涨价
  数据链接:目前,城区生猪出栏价格是6.2元,比上期上涨10.71。
  物价分析:自2012年以来,价格就一直低迷且市场前景不明,极大地打击了生猪养殖户的补栏积极性,生猪供应量不断减少。年初,生猪价格持续下行并击穿成本价探底。而经过3年的产能淘汰,养殖户大都看涨价后市行情,纷纷压栏惜售,生猪价格随之触底反弹。
  目前正是补栏的黄金时节,天气转暖,仔猪疫情普遍减少,养殖户补栏积极性很高。近两个月,城区仔猪涨幅超过18。由于去年国内能繁育母猪存栏量持续下降,创下了2008年以来的*低记录。养殖户们对今年下半年行情预期乐观。业内人士分析称,正是在这种供需的一减一增影响下,仔猪价格持续上涨,而必然拉高生猪价格,预计本周生猪价格将持续增长。
  产蛋旺盛期鸡蛋价格提不起精神
  数据链接:目前,城区农贸市场鸡蛋价格是3.9元,比3月上半月下降2.5。连续3期下降,但是降幅收窄4.48个百分点。
  物价分析:由于去年鸡蛋价格普遍较高,蛋鸡补栏量持续增加。从今年蛋鸡饲养规模来看,已经进入恢复状态,目前新补栏蛋鸡处于产蛋旺盛期。加上天气转暖,蛋鸡产蛋量增加,供应相对充足。同时,玉米等饲料价格正处于低位,养殖成本下降,鸡蛋价格也随之下降。
  气温回升水果蔬菜价格亲民
  数据链接:与3月上半月相比,城区芹菜、黄瓜、西红柿价格降幅较大,大蒜、生姜、大葱价格略有上涨,梨、西瓜、苹果价格与上期持平。物价分析:由于天气转暖,部分露天蔬菜逐渐上市,露天菜种植成本较低,带动部分蔬菜价格有所下降。同时,天气回暖,部分蔬菜品种集中上市,缓解了供需矛盾,售价下降。另外,市场上销售的多数蔬菜品种仍是大棚菜,受农资、人工及运输等成本因素制约,价格迅速下滑的可能性不大,蔬菜价格呈现涨跌互现的局面。预计随着气温回升,后期蔬菜价格仍将呈逐步下降的趋势。
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