据河北省物价局价格监测中心监测：一季度，我省食品类价格有升有降。其中，成品粮价格上涨，食用油、鸡蛋和肉类价格下降，蔬菜价格高位运行。
　　一季度我省肉类价格以降为主，其中猪肉价格呈持续下降走势。全省平均价格猪肉精瘦肉11.88元、牛肉29元、羊肉30.8元、白条鸡8.5元，季度环比牛肉价格变化不大，猪肉、羊肉和白条鸡分别下跌3.5、2.5和4。
　　鸡蛋价格大幅回落。一季度全省平均价格鸡蛋4.55元，比上季度回落12.5，同比上涨7.6。
　　受节日、低温因素影响，一季度我省蔬菜价格季节性上涨，高位运行。一季度八种大路蔬菜全省平均价格2.64元，比上季度上涨28.8，同比下降10.2。监测的16种蔬菜价格，与上季度相比1降15升，涨幅在10.8-86。