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一、蔬菜价格走势
据商务部生活必需品市场监测系统2012-2014年数据显示,我区每年蔬菜价格的规律为:春季价格震荡前行、夏季价格下降、秋冬季价格转为上涨回升至春节期间全年*高。今年1-6月,宁夏区蔬菜周批发价格在5月前有涨有跌,价格曲线上下波动,在4月24日该周出现截至目前价格高峰值4.44元/公斤,从历史规律看这也将是全年*高价;而5月后一路下跌,完全进入3元时期,6月份我区蔬菜批发均价为3.63元/公斤,环比下降5.22%。
一是蔬菜种植面积逐步扩大、上市量增加,有力保障市场供应。据我区农业部门数据统计,截至5月份全区蔬菜生产面积环比、同比有降有升,上市量环比有较大幅度增加,同比有不同程度的下降。全区蔬菜生产面积129.9万亩,环比增长61.6%,同比下降12.1%。上市总量31.5万吨,环比增长64.1%,同比下降21.3%。6月份是全区蔬菜进入上市旺期和外销蔬菜量大增的时期,各类蔬菜快速生长,日光温室蔬菜以早春茬为主,大中拱棚、供港蔬菜头茬、露地春夏菜大幅上市。蔬菜上市量较5月陡增,上市蔬菜品种更加丰富、多样,促使蔬菜价格下行。
二是各地蔬菜种植侧重点鲜明,供应平衡。今年自治区和各级政府加大服务指导力度,认真总结上年露地蔬菜价格低及部分蔬菜品种滞销的原因,从种植结构、市场销售、政策扶持等方面加大信息服务,防止大面积扎堆种植引起滞销,畅通蔬菜销售渠道。如今年番茄主栽区域分布在贺兰县、沙坡头区、永宁县;辣椒主栽区域分布在彭阳县、沙坡头区、利通区;黄瓜主栽区域分布在沙坡头区、利通区、原州区;茄子主栽区域分布在沙坡头区、永宁县。分片分区种植易于管理监控,同时也降低滞销风险。
三是流通成本下降。自2012年以来我区逐步形成以农产品批发市场、标准化菜市场、菜篮子平价连锁超市和生鲜超市为流通主渠道,以社区蔬菜直销店、放心肉店、早市为补充的鲜活农产品流通网络,截至3月底统计数据显示,全区累计建成公益性标准化菜市场47家,社区蔬菜直销店745个,菜篮子连锁超市61个,以保障市场供应、平稳市场运行。通过减少流通环节,降低蔬菜价格,先从菜篮子上抓便民惠民工程。
三、趋势预测
7月份,进入伏天,气温继续升高、雨水充沛,蔬菜进入快速生长期,露地夏菜开始集中上市。麦后复种继续增加蔬菜种植面积,又保障了今后的市场供应,后市我区蔬菜价格将继续下行,降势持续到10月左右。