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商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心内贸中心分析师张倩25日表示,近期全国大部地区天气晴好,全国蔬菜批发均价已连续四周下滑,预计后期蔬菜价格仍将振荡下行。
商务预报是商务部城乡市场监测信息服务体系的发布平台,通过对全国近3万余家企业直报数据的加工与分析,全面反映国内商品流通状况和经济动态。
商务部25日发布的监测显示,上周全国36个大中城市食用农产品市场18种蔬菜平均价格比前一周下降2.7,其中生菜、黄瓜、青椒价格降幅分别达7.3、6.9和6.7。
张倩分析,菜价持续回落的原因主要有三:一是供应量增加。进入三月,气温明显回升,蔬菜成熟周期缩短。山东、河北等地大棚菜陆续上市,市场供应充足。二是消费需求减少。随着春节蔬菜消费高峰期结束,市场需求逐渐减弱。三是流通成本降低。近期全国大部地区天气晴好,有利于蔬菜的存储与运输,流通成本相应降低。
另据商务预报监测,上周鸡蛋、白条鸡价格分别比前一周下降2.1和0.1。肉类价格略有波动,其中猪肉价格比前一周下降0.3,羊肉价格下降0.4,牛肉价格基本持平。食用油价格有涨有跌,其中花生油价格上涨0.4,豆油价格下降0.1,菜籽油价格与前一周持平。