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20日,记者从中农数据研究中心了解到:5月深圳持续强对流天气降雨频繁,本地叶菜供应量减少,而海南产的丝瓜,豆角类蔬菜处于换季进入断档期,大部分菜价总体小幅上涨。
中农数据公司信息中心人员在深圳海吉星物流园监测的262种精品蔬菜中,深圳蔬菜价格总体呈现先跌后涨的趋势。叶菜类瓜豆类蔬菜价格基本上涨,涨幅较大蔬菜主要有西芹、莲藕、菜心、丝瓜,豆角,根茎类蔬菜价格涨跌互现,土豆价格同比上月价格上涨了20。而跌幅较大的是苦瓜,由于本地苦瓜的大量上市,批发价*低值跌至0.9元/斤。
5月影响菜价的主要原因:一是自进入5月天气潮湿,强对流天气明显,蔬菜的光合作用弱,其有效成分的转化和储存不够,持续的降雨不利于根系发展,容易造成叶菜糜烂,叶菜的生产收成受到影响,价格大都上涨;二是海南等地蔬菜进入尾期,出岛供应量明显减少,本地菜品质缺失,带动了菜价的小幅上涨。